LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS
El concepto de economía
contexto en el que es empleado. En un uso cotidiano, el término
significa ahorro; en un contexto técnico, la palabra economía de-
signa tanto la actividad de producción, distribución y consumo
de bienes, como la ciencia que la estudia.
Necesidades humanas y bienes económicos
La Necesidad es una sensación. Sentimos que nos
falta algo y queremos satisfacer esa carencia.
Existen algunas necesidades básicas comunes a
todas
las personas. A partir de ahí, el resto son
necesidades
subjetivas o sociales, que dependen de cada persona
y del colectivo en el que se integra.
Pero hay otro dato fundamental: el ser humano
siempre quiere más. Nos creamos nuevas
necesidades a medida que vamos cubriendo las que
consideramos más urgentes. Es decir, que siempre
estaremos insatisfechos, aunque solo sea por el
deseo
de poseer lo que otros tienen. La publicidad lo sabe
muy bien, lo usa e incluso abusa de esa tendencia
humana. Esto estimula el consumo y, en definitiva, el
crecimiento económico en general.
Las necesidades primarias, como la comida, la
vivienda o el vestido, no cambian demasiado a lo
largo del tiempo, si lo entendemos como satisfacer el
hambre, obtener un refugio y protegernos de las
inclemencias. Las necesidades secundarias, en
cambio
evolucionan constantemente. Entre estas se
encuentran las formas y matices de las primarias
(gastronomía, mobiliario, moda,…), así como otras
de
carácter cultural, como las vacaciones, espectáculos
y
todo lo que ello implica.
SISTEMA ECONÓMICO CAPITALISTA
El capitalismo es un orden o sistema social y económico
que deriva del
usufructo de la propiedad privada sobre el capital como
herramienta de producción, que se encuentra mayormente
constituido por relaciones empresariales vinculadas a las
actividades de inversión y obtención de beneficios, así como
de relaciones laborales tanto autónomas como asalariadas
subordinadas a fines mercantiles.
SISTEMAS ECONÓMICOS. LA ECONOMÍA DE MERCADO:
CONCEPTOS E INSTITUCIONES PARA ENTENDER SU
FUNCIONAMIENTO
establecen entre los agentes económicos. Es-
tos son tres: las familias (agentes de consu-
mo), las empresas (agentes de producción) y
Un sistema económico es una manera concre-
ta de organizar la producción, la distribución y
el consumo, regulando las relaciones que se
el Estado (agente de producción y consumo).
Cuando en un determinado país, el Estado se
convierte en el único (o prácticamente el único)
FACTORES PRODUCTIVOS
Factores de producción son los recursos que contribuyen
en la creación de un producto. Algunos bienes libres que
contribuyen también a la producción, como el aire o
la fuerza
de gravedad, no son considerados factores de la misma
puesto que no entran en transacciones económicas y su
precio por el momento es nulo.
Las actividades agrarias y
las transformaciones en
el medio rural
El sector primario
El sector primario está formado por las actividades
económicas
relacionadas con la transformación de los recursos
naturales en productos primarios no elaborados. Las
principales actividades del sector primari
o son la agricultura, la ganadería, la silvicultura,
la apicultura,
la acuicultura, la caza, la pesca, explotación forestal y la
minería. Usualmente, los productos primarios son utilizados
como materia prima en las producciones industriales.
La minería y otros sectores extractivos,1 a pesar de ser
actividades cuya definición corresponde con la obtención de
materias primas, no suelen considerarse como parte del sector primario a efectos de contabilidad nacional2 y se
engloban con el sector energético y otros sectores
industriales con los que comparten características (como
la industria pesada).
Por el contrario, los procesos industriales que se limitan a
empacar, preparar o purificar, los recursos naturales suelen
ser considerados parte del sector primario, especialmente si
dicho producto es difícil de ser transportado en condiciones
normales a grandes distancias. Del mismo modo,
la industria agroalimentaria está tan estrechamente ligada
al
sector primario que se la suele considerar conjuntamente
con él en muchas cuestiones.
El dominio del sector primario, tanto si se reduce al sector
agrario como si se considera la totalidad de los sectores
extractivos, suele ser una característica definitoria de la
economía de los países subdesarrollados.
LA AGRICULTURA
La agricultura (del latín agri ‘campo’, ycultūra ‘cultivo’, ‘
crianza’)1 2 es el conjunto de técnicas y conocimientos para
cultivar la tierra y la parte del
sector primario que se dedica a
ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de
tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
Comprende
todo un conjunto de acciones humanas que transforma el
medio ambiente natural.
Las actividades relacionadas son las que integran el
llamado
sector agrícola. Todas las actividades económicas que
abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación
de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción
del hombre:
alimentos vegetales como cereales,frutas, hortalizas, pastos
cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil;
